不二聖心女子学院卒女子栄養大学
1978年生。幼少からお料理が好きで聖心在学中には家庭科クラブを発足。
大学では栄養学を学び、その傍ら、 西麻布のレストランでフランスの１つ星出身のシェフのもとで働く。
おもてなしと盛り付けの感性を磨くためフラ ワーアレンジメント、プリザーブドフラワー、テーブルコーディネイトを学ぶ。
コルドンブルー料理ディプロム取得。
半蔵門のフレンチレストラン「ＡＲＧＯ」で研修。
アランデュカスとシャネルのレストラン｢BEIGE東京」にて研修。
中央区にてお料理サロン、Bouquet d'assietteを主宰。
練馬区に活動の場をうつし、「うるがめぐみ料理サロン」を主宰。
二人の男の子の母でもある。

食卓は心を豊かにする大切な場です。
キッチンでは無理をせず、豪華におもてなし。
子供を育てながらいつもかんがえています。
食卓のことはもちろん、サロンにはライフスタイルに役立つ手軽な工夫がこらされています。
サロンにいらしたら、気になることはどんどんおたずねください。
どれも、おうちで簡単に真似できることばかりです。

「気軽にちょっと気どってみる」をコンセプトに
無理なくおしゃれに暮らせるよう工夫しております。

私のサロンは素敵に暮らしたい方みなさまに開かれているサロンです
一人でも多くの素敵な方々をお待ちしております。

雑誌「東京生活」掲載
テレビ朝日「ウチごはん」出演
「リトルママ」クリスマスイベント講師
横浜開港150周年プレイベントにてディスプレイ担当。