お料理コースでは、フレンチをメインにしたおもてなし料理をいたします。難しいお料理も簡単にできるよう工夫してあり, レシピ、メニューはオリジナルのものがほとんどです。
ご家庭でも手軽に作れるけれど、レストランで出てくるような洗練されたお料理を、少人数制のクラスで指導いたします。
お料理が苦手な方も丁寧に 指導いたしますから安心してお通いください。毎回素敵な作品ができあがるので自分の作品を写真に写していらっしゃる方も多いです。
普段のお食事が素敵になるのはもちろん、ミニパーティー、目上の方のおもてなしも自信をもってひらけるようになるはずです。

毎日のお献立にすぐに役立つお料理のコースです。講師は入れ替わりで担当いたします。
添加物を抑え、ほっとする家庭料理、すぐに作れるお料理、作りおきのできるお料理をお教えします。家庭料理の基本から、便利な調味料をつくったり、お惣菜も盛りだくさん。毎日の食卓を豊かに、家族を健康にするさまざまな知恵が盛りだくさんです
栄養バランスも大切に、材料は安全性を重視、乾物なども、選りすぐりのものを選んでいます。季節を感じる料理、日本の地方の郷土料理も採り入れていく予定です。日本人に生まれてよかったと思える食卓を目指します。9月から開講です。予約開始は7月からです。